四年一次堪稱烹飪界奧林匹克的「盧森堡A級世界盃烹飪大賽」，正修科大揮出全壘打!從60多國超過3000位選手脫穎而出，一舉奪下1金3銀1銅，餐飲系老師陳怡君首度參賽就獨得糕點展示組1金1銀，表現最為搶眼。
   

　　「盧森堡A級世界盃烹飪大賽」宛如體育界的奧林匹克，參賽國家有60多國，參賽選手達3000人，分5天賽程，各國廚藝界菁英傾巢而出，每件作品製作得維妙維肖，不禁令人懷疑真的是可食用材料做出來的嗎。 
   

　　餐飲系老師陳怡君摘金作品「總舖師」超吸睛，她說，因父親是辦桌總舖師，從小在這樣的環境下耳濡目染，加上有次在幫忙洗碗時，有一個外國人很訝異的說，怎麼有這種「行動廚房」，長大後便想用杏仁膏呈現台灣特有的辦桌文化，分享到國際舞台。 
   

　　作品參照真實辦桌菜餚如豬腳麵線、人蔘雞湯、紅蟳米糕、清蒸樹子石斑魚，洗菜、切菜、滷豬腳模擬真人動作神韻全手工捏塑製作，米糕一粒一粒慢慢搓、人蔘雞的人蔘鬚都要耗費相當多的時間，完整呈現台灣特色菜餚文化，杏仁膏原料操作較沒有韌性、延展性及黏著性，各部份小件需要個別分開製作再組合很耗時，加上台灣氣候潮濕，需隨時注意作品乾燥保存。 製作最困難地方在於揣摩動作及人型，包括食物樣本及動作細節，還有作品內部無支撐架的難度，都要一一克服。 
   

　　她說，每天10小時捏塑，花了半年才完成，真的非常磨人，酸甜苦辣如人飲水，點滴在心頭。 陳怡君另一奪銀作品「鳳冠」，以中國風格結婚蛋糕方式結合糖板、塑糖還有拉線疊線糖霜方式呈現，採用古典鳳冠及古代婚禮吉祥意象鴛鴦、喜鵲、錦鯉等吉祥圖案，牡丹花象徵富貴，並一根根搓出連花芯，讓整體感更精美。 
   

　　談到世界大賽穿金戴銀，陳怡君謙虛的說，老師及同學相互協助支援，一起苦一起笑，才有辦法創造這麼好的成績，很感謝學校大力支持。 謝仁宗老師以中國神話故事人物「雷公」與「電母」作品獲「蔬果雕展示組」銀牌，有鳥嘴的人物是雷公，專門劈打作奸犯科的惡人，手中拿著鏡子為電母，當雷公打雷前，電母會先放閃電，主要任務在雷公劈打壞人前先用閃電照亮，以免打錯人。 
   

　　有「果雕常勝軍」稱號的餐飲系老師鄭欽俊，本次以「起舞飛天」作品參加盧森堡世界大賽，跳脫以往鏤空風格，讓作品好像掛在牆壁上的一幅畫，高120公分、寬80公分是全場最大組鉅作，原本以為可以讓評審耳目一新，但出乎意料外的，平衡及配重分數被大扣分，萬萬沒想到創新突破的「一幅畫」風格，竟未獲評審青睞，只拿下銅牌。 
   

　　餐飲系四年級同學劉明福以往都雕刻吉祥物龍、麒麟，本次主題改以「壽」為主獲「蔬果雕展示組」銀牌，有壽仙、鹿、仙鶴及童子，壽仙是一位慈祥白髮老人，左手托大壽桃、右手柱拐杖，是長壽之神形象，身邊跟著鹿及童子玩耍，鶴為長壽仙禽。